» Криково – крупнейший винный подвал Европы

Криково – крупнейший винный подвал Европы

Рубрика: Молдавия

Где находится Крикова Cricova ? Небольшой довольно уютный знаменитый город Криково или как его ещё называют «Крикова» входит в состав довольно-таки престижного района-сектора Рышкановка — города Кишинёв Республики Молдова.
Cricova Крикова Молдова. Согласно статистическим данным на 2010 год население старинного города Криково составляло примерно 8 400 человек.
По данным переписи 2014 года население хорошо известного молдавского туристического города Крикова увеличилось всего за 4 года более чем на 2 тыс чел. и достигло до 10 669 чел.
Самое раннее упоминание о сегодняшнем городе Криково под названиями Вадул Петрей и Вэдень, датируется 1431 годом.
Криково Кишинев. Таким образом, относительно небольшой экскурсионный город Крикова всего лишь на 5 лет старше столицы Кишинёва, пригородом которого он является.
Ещё с самых давних времён здесь добывали и добывают по сегодняшний день высококачественный природный строительный камень — котелец, который шахтёры выпиливают из известняка.

Молдавия. Один из въездов в подвалы Крикова Кишинев

Погреб Крикова. В образовавшихся за многие столетия штольнях в настоящее время находятся всемирноизвестные подвалы Крикова, тоннели которых протянулись на приблизительно 70 километров.
Стоит заметить, что в подвалах Крикова расположено 5 удобных, обустроенных дегустационных залов.
В погребах Крикова хранятся более одного миллиона надёжно закупоренных бутылок высококачественного молдавского вина, в том числе и свыше 100 коллекций вин произведённых из лучших сортов винограда, выращенного в центральной части Молдавии.
Кроме этого, здесь также хранятся образцы виноделия уникальных итальянских, испанских, французских вин и многих других винодельческих стран мира.
Подвалы Крикова. Как утверждают некоторые историки, что в просторных знаменитых подвалах Крикова до сих пор хранится вино из личной коллекции влиятельного военного деятеля нацисткой Германии Германа Геринга, которая поступила сюда после окончания Великой Отечественной войны.
Самый ранний образец вина, хранящегося в огромных уникальных погребах Криково датируется 1902 годом.
Благодаря наличию в подвалах Крикова природного известняка круглогодично поддерживается постоянная температура воздуха в пределах от +12 до +14 градусов и сохраняется высокая влажность воздуха 97-98 % , что является идеальными условия для многолетней выдержки марочных вин высшей категории качества. Эти элитные марочные вина Крикова полностью сохраняют все свои первоначальные вкусовые качества, они весьма необыкновенно элегантны и вполне самодостаточны.
Город Крикова приобрёл широкую известность, в основном, благодаря своему одноимённому винзаводу Крикова, специализирующемуся на производстве игристых и марочных «вин Крикова» методом классической шампанизации.
Стоит обратить внимание, что кроме производства игристых вин, комбинат-винзавод Крикова также вырабатывает огромный ассортимент высококачественных ординарных и марочных виноградных вин, которые выдерживаются в огромнейших знаменитых на весь мир подвалах Крикова, общая протяжённость которых составляет примерно 60 км.

Литература :  Энциклопедия.  Кишинёв,  1984 год.

Криково фото

Крикова. Cricova. Самый ранний образец вина 1902 года

Молдова. Подвалы Крикова

Молдавия. Погреб Крикова

Винный зал в подвалах Крикова

 Яндекс.Метрика